\u00c4pfel sind weniger knackig, Salat bitterer, Weintrauben s\u00e4urehaltiger… Die globale Erw\u00e4rmung wirkt sich bereits jetzt auf den Geschmack, die Form und den N\u00e4hrwert von Obst, Gem\u00fcse und H\u00fclsenfr\u00fcchten aus, die wir essen. Und der Prozess hat gerade erst begonnen.<\/p>\r\nQuelle: Daniel M\u00e9ndez f\u00fcr XLsemanal<\/a>< \/cite><\/cite><\/blockquote>\r\n\r\n <\/p>\r\n <\/p>\r\n\r\n Der Klimawandel<\/a> schmeckt nach s\u00fc\u00dfere \u00c4pfel, aber viel weniger knackig. Zu bittereren Salaten. Sogar ein weniger s\u00e4uerlicher Wein mit mehr Alkohol. Die Temperatur ist im Vergleich zum Durchschnitt der vorindustriellen \u00c4ra bereits um ein Grad gestiegen, aber der Klimawandel bringt auch pl\u00f6tzliche Temperatur\u00e4nderungen mit sich, D\u00fcrren<\/a>… Hinzu kommen noch die Treibhausgase und wir stehen vor einem komplexen Ph\u00e4nomen die bereits Obst und Gem\u00fcse betrifft. Um diese Ver\u00e4nderungen zu \u00fcberleben, k\u00f6nnen Pflanzen ihre Gr\u00f6\u00dfe reduzieren, \r\n\r\n<\/p>\r\n Bohnen, die bei einer Tagestemperatur von 27 Grad und einer Nachttemperatur von 22 Grad wachsen, sind viel kleiner als solche, die sechs Grad k\u00fchler werden. Durch kurze Hitzeperioden beschleunigen die Erbsen ihre Reifung, was wiederum zu kleineren Produkten f\u00fchrt. Kopfsalat kann einen geschwollenen, weniger dichten Kopf entwickeln, w\u00e4hrend er Symptome von Chlorose (Chlorophyllmangel) und eine Zunahme von bitter schmeckenden Verbindungen zeigt. Es k\u00f6nnen verbrannte Bl\u00e4tter erscheinen, etwas, das auch bei Brokkoli oder Kohl zu sehen ist.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n Und oft sind sie nicht nur h\u00e4sslicher, sondern k\u00f6nnen auch weniger gesund sein: Tomaten, die bei zu hoher Temperatur angebaut werden, haben weniger Makron\u00e4hrstoffe und weniger Carotinoide, ein antioxidatives Pigment, das hilft, den Blutdruck aufrechtzuerhalten oder den Krebs<\/a><\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n Es sind jedoch nicht nur schlechte Nachrichten. Thermischer Stress beispielsweise f\u00fchrt dazu, dass Salat \u201emehr Lactone enth\u00e4lt, die als nat\u00fcrliches Ibuprofen bekannt sind\u201c, erkl\u00e4rt Aurora D\u00edaz vom Arag\u00f3n Agri-Food Institute. Sie verleihen dem Gem\u00fcse einen bitteren Geschmack, sind aber gesundheitsf\u00f6rdernd. \u201eSeit einigen Jahren setzen wir auf weniger bittere Gem\u00fcsesorten und sollten das vielleicht \u00fcberdenken\u201c, \u00fcberlegt der Forscher.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n Bew\u00e4ltigung der Klimawandel<\/a>, schl\u00e4gt D\u00edaz vor, Sorten zu erforschen, die widerstandsf\u00e4higer gegen Hitze und Wasserstress sind, und auch Wildsorten zu untersuchen, \u00dcberlebende der Natur, die viele Schl\u00fcssel zur Anpassung unserer Pflanzen an eine sich \u00e4ndernde Situation verbergen k\u00f6nnten . \u201eEin Effekt, den wir bereits sehen, ist das Fehlen von Winterk\u00e4lte\u201c, erkl\u00e4rt Javier Rodrigo vom Zentrum f\u00fcr Agrarlebensmittelforschung und -technologie (CITA) in Aragon. Obstb\u00e4ume der gem\u00e4\u00dfigten Zone haben sich an die niedrigen Temperaturen des Winters angepasst.<\/p>\r\n Wenn das Blatt abf\u00e4llt, treten sie in einen Ruhezustand ein, der es ihnen erm\u00f6glicht, 20 Grad unter Null auszuhalten. Und sie brauchen diese K\u00e4lte, um zu gedeihen. Es kommt vor, dass mit dem Anstieg der Temperatur<\/a>, brauchen sie l\u00e4nger, um die K\u00e4lte anzusammeln, die sie f\u00fcr die richtige Entwicklung der Bl\u00fcte ben\u00f6tigen. Und deshalb verz\u00f6gert sich der Zyklus: Sie brauchen l\u00e4nger, um die Bl\u00fcte zu entwickeln. Er hat es in den Kirschb\u00e4umen gesehen, die er in seinem Versuchsgarten anbaut.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n Es kommt auch vor, dass es Sorten gibt, die allein nicht ausreichen: Sie brauchen eine sogenannte Fremdbest\u00e4ubung; das hei\u00dft, aus dem Pollen einer anderen Sorte zu reproduzieren.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Was aber, wenn sie unterschiedlich auf Temperatur\u00e4nderungen reagieren? Sie werden nicht mehr gleichzeitig bl\u00fchen. \u201eWir sagen den Landwirten immer, dass sie kompatible Sorten anbauen und in der Bl\u00fcte zusammenpassen sollen. Jetzt vervollst\u00e4ndigen wir es mit einer Information: Sie m\u00fcssen \u00e4hnliche K\u00e4ltebed\u00fcrfnisse haben.\u201c<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Was der Experte \u00fcber Kirschb\u00e4ume erkl\u00e4rt, k\u00f6nnen wir auf andere Arten \u00fcbertragen. Vom Olivenbaum bis zur Pistazie, durch Getreide oder Gem\u00fcse. Die Karte der Obstg\u00e4rten und Plantagen auf der Halbinsel \u00e4ndert sich und einige Kulturen werden in bestimmten Gebieten nicht mehr lebensf\u00e4hig sein. Es ist bereits mit der Rebe zu sehen. Die hohen Temperaturen haben zusammen mit hohen CO2-Konzentrationen in der Atmosph\u00e4re den Geschmack der Traube ver\u00e4ndert: mehr S\u00e4ure und mehr Zucker. Die pessimistischsten Studien gehen davon aus, dass die Regionen S\u00fcdeuropas in einigen Jahrzehnten zu hei\u00df f\u00fcr die Weinproduktion sein werden, die nach Norden verlagert werden k\u00f6nnte.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Das Gleiche gilt f\u00fcr Regenfeldfr\u00fcchte wie Weizen oder Mais. Eine Studie best\u00e4tigt, dass die Produktion in S\u00fcdeuropa bis 2050 um die H\u00e4lfte zur\u00fcckgegangen sein wird. \u00dcber diese regionalen Unterschiede hinaus ist bereits eine Ver\u00e4nderung der organoleptischen Eigenschaften bestimmter Kulturen zu beobachten. Eine Studie untersuchte, wie Fuji- und Tsugaru-\u00c4pfel, zwei sehr beliebte Sorten in Japan, verdorben waren. Sie beobachteten, dass sie in 40 Jahren an S\u00fc\u00dfe gewonnen, aber an S\u00e4ure und H\u00e4rte verloren hatten. Einige \u00c4nderungen, die, da sie allm\u00e4hlich auftreten, vom Verbraucher unbemerkt geblieben w\u00e4ren.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n „Aber wenn Sie einen Apfel probieren k\u00f6nnten, der vor 30 Jahren geerntet wurde, w\u00fcrden Sie den Unterschied sp\u00fcren“, sagt Toshihiko Sugiura, der f\u00fcr das Experiment verantwortliche Spezialist. Dasselbe gilt f\u00fcr Karotten, die an Geschmack verloren haben, oder f\u00fcr Kohl, der bitterer ist; Die Aubergine w\u00e4chst mit gr\u00f6\u00dferen Missbildungen, was sich zumindest auf den Verkaufswert des Produkts auswirkt. Im Gegenzug k\u00f6nnten Produkte wie S\u00fc\u00dfkartoffeln oder Mangos in Regionen an Bedeutung gewinnen, in denen sie bisher kaum angebaut wurden.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n DER EINKAUFSKORB:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n \u2022 Der Mangel an Regen und die hohen Temperaturen Anfang Mai haben die diesj\u00e4hrige Ernte in Spanien reduziert. In Indien, dem zweitgr\u00f6\u00dften Produzenten der Welt, ist die Situation bereits so alarmierend, dass das Land Exporte verboten hat.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n \u2022 Der Mangel an Regen im Fr\u00fchling l\u00e4sst das Getreide weniger wachsen und die hohen Temperaturen verringern die Konzentration von St\u00e4rke, einer wichtigen Energiequelle in unserer Ern\u00e4hrung.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n \u2022 Im Gegenzug hat die genetische Verbesserung die Produktivit\u00e4t von Weizen in den letzten 50 Jahren verdoppelt. Es wird bereits an Sorten gearbeitet, die gegen\u00fcber dem Klimawandel widerstandsf\u00e4hig sind.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n \u2022 Hohe Temperaturen bedeuten, dass die Pflanze den K\u00e4ltezyklus im Winter nicht abschlie\u00dft und die Frucht an Konsistenz verliert. Die Haut der Pulpa wird abgel\u00f6st und ist anf\u00e4lliger.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n \u2022 Wassermangel verursacht auch Sodbrennen und fahle, d\u00fcnnere Haut.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n \u2022 Im Gegenzug einige gute Nachrichten: in Abwesenheit von Wasser<\/a> kann die Frucht mit einer h\u00f6heren Konzentration an Sorbit reagieren, einem nat\u00fcrlichen S\u00fc\u00dfstoff, der das Wachstum n\u00fctzlicher Bakterien im intestine<\/a>.. p > \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Die K\u00e4lte ist grundlegend f\u00fcr die Apfelb\u00e4ume<\/a> und Birnenb\u00e4ume. Je nach Sorte ben\u00f6tigen sie zwischen 500 und 1.500 K\u00fchlstunden. Die Gr\u00f6\u00dfe der Frucht und ihre Festigkeit h\u00e4ngen davon ab.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 In Nordeuropa hat die Erw\u00e4rmung die Bl\u00fcte vorangetrieben. Im Mittelmeerraum zeigen die Sorten, die am k\u00e4ltesten sind, eine unvollst\u00e4ndige Bl\u00fcte und die Frucht geht verloren.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Erhitzen verursacht auch eine schlechte Pigmentierung der Haut und reduziert das Vorhandensein von Anthocyanen, die f\u00fcr die rote Farbe der Frucht verantwortlich und f\u00fcr unsere Gesundheit von Vorteil sind.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Gute Nachrichten: Laut einer Studie, die letztes Jahr in Asturien durchgef\u00fchrt wurde, hat der Anstieg von 0,30 Grad Celsius pro Jahrzehnt in der Region seit 1978 die Apfelb\u00e4ume nicht beeintr\u00e4chtigt. Lokale Sorten konnten sich anpassen.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Der Klimawandel hat seine Jahreszyklen beschleunigt, was sich auf die chemische Zusammensetzung der Traube und auch auf den Geschmack des Weins auswirkt: weniger S\u00e4ure, mehr Alkohol und eine st\u00e4rkere Vermehrung von Mikroorganismen und Mykotoxinen (von Pilzen produziert).<\/p > \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Wasserknappheit f\u00fchrt auch dazu, dass die Trauben klein sind und eine hohe Konzentration an Phenolen aufweisen (sie geben dem Wein Farbe und beeintr\u00e4chtigen seine Qualit\u00e4t). Und auch, dass es eine geringere Konzentration an Apfels\u00e4uren hat.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Das Ergebnis ist, dass sich der Weinanbau bereits nach Norden oder in h\u00f6her gelegene Plantagen verlagert.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Es sind nicht nur schlechte Nachrichten. Hohe Temperaturen und Wassermangel f\u00fchren dazu, dass die Frucht Anthocyane anreichert, die als Antioxidantien wirken und die Traube vor Hitze sch\u00fctzen.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Die weltweite Tomatenproduktion hat sich in den letzten vier Jahrzehnten verdreifacht. Aber in Europa ist sie r\u00fcckl\u00e4ufig. In L\u00e4ndern wie dem Vereinigten K\u00f6nigreich gab es Zeiten der Knappheit (und himmelhohe Preise). Also entwickeln Wissenschaftler hitzebest\u00e4ndige Sorten.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Das Problem ist, dass hohe Temperaturen, die \u00fcber 35 Grad liegen, die Lebensf\u00e4higkeit der Pollen verringern und die Bl\u00fcte reduzieren. Das f\u00fchrt zu geringeren Ernteertr\u00e4gen und weniger intensiver Farbe.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Der Mittelmeerraum ist weiterhin optimal f\u00fcr das Tomatenwachstum. Dasselbe passiert mit Nordafrika nicht, mit Ausnahme des K\u00fcstenstreifens.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Die trockene Umgebung und die hohen Temperaturen verursachen Sch\u00e4dlinge. Auf Mallorca leiden sie seit Jahren unter der Invasion der Tomatenraupe, Manduca quinquemaculata<\/em>.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Wenn die Temperatur 30 Grad \u00fcbersteigt, treten Verbrennungen oder Nekrosen an den Enden der Bl\u00e4tter auf. Aus diesem Grund ist in Spanien bereits eine Verlagerung der Kulturpflanzen nach Norden zu beobachten.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Die Salat<\/a> braucht auch sp\u00fcrbare Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Wenn nicht, entwickelt es Chlorose (d. h. keine Gr\u00fcnf\u00e4rbung aufgrund von Chlorophyllmangel) und eine Ansammlung von bitter schmeckenden Verbindungen \u2026 die oft gesund sind.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Da sie kleine Wurzeln hat, ist sie sehr anf\u00e4llig f\u00fcr Wassermangel. Um dem entgegenzuwirken, entwickelt die Pflanze gesunde Verbindungen wie Polyphenole.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 An der Genbearbeitung von Kopfsalat wird bereits gearbeitet. Derzeit wird Saatgut verwendet, mit dem kurze Salatanbauzyklen durchgef\u00fchrt werden k\u00f6nnen: fertig in 30 Tagen.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Dieses Gem\u00fcse braucht viel Wasser. In Jahren mit wenig Niederschlag hat es also weniger Geschmack und eine weniger knusprige Textur.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Hohe Temperaturen machen sie weniger s\u00fc\u00df. Und ein \u00dcberschuss an Wasser, wie er sintflutartige Regenf\u00e4lle verursachen kann, f\u00fchrt zum Auftreten von Rissen.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Wie die \u00fcbrigen immergr\u00fcnen B\u00e4ume braucht er w\u00e4hrend der Winterruhephase eine geh\u00f6rige Portion K\u00e4lte. In Regionen wie dem S\u00fcden der USA ist seine Entwicklung bereits bedroht. Auch in Spanien, Italien oder Frankreich.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Der Mangel an Wasser erh\u00f6ht die Konzentration von bioaktiven Verbindungen und Glucose und Fructose, was zu s\u00fc\u00dferen Pfirsichen f\u00fchrt. Aber auch bei kleineren Fr\u00fcchten und ver\u00e4nderten Reifezyklen.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Eine hohe CO2-Exposition erh\u00f6ht die Konzentration von Saccharose, Lacton und Norisoprenoiden in der Frucht: All diese Verbindungen tragen zu einem angenehmen Geschmack bei.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Letztes Jahr betrug die Kiwi-Produktion in Europa 700.000 Tonnen: 3 Prozent weniger als 2020. Seit 2015 sind 15 Prozent der Produktion verloren gegangen. Grund? Fr\u00fchlingsfr\u00f6ste und die Krankheit namens \u201eKiwi Moria\u201c in Italien, dem wichtigsten europ\u00e4ischen Erzeuger.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Die hohen Sommertemperaturen haben sich auch auf ihre Produktion ausgewirkt. Sie verursachen eine Verschlechterung der Wurzeln und f\u00fchren zu gr\u00f6\u00dferen Pflanzen, aber mit weniger Fr\u00fcchten. Und weniger Blumen in der folgenden Saison.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Es ist eine Pflanze, die sehr empfindlich auf Wasserstress reagiert, was zu einer niedrigeren Natriumkonzentration f\u00fchrt, die die Konzentration von Fl\u00fcssigkeiten in der Pflanze (und in unserem K\u00f6rper) reguliert.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Der Temperaturanstieg beschleunigt die Zyklen, was eine fr\u00fche Ernte mit einem geringeren Reifegrad erzwingt. Und eine Olive von schlechterer Qualit\u00e4t und kleinerer Gr\u00f6\u00dfe.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Der Olivenbaum ist sehr tolerant gegen\u00fcber Wassermangel. Es ergibt sogar eine bessere \u00d6lqualit\u00e4t, solange der Wasserstress nicht zu gro\u00df ist, was zu einem bittereren \u00d6l mit einem geringeren Gehalt an \u00d6ls\u00e4ure und Aromen f\u00fchrt.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Hohe Temperaturen im Sommer, wenn sich die Frucht entwickelt, f\u00fchren zu einer Verringerung der Proteine in der Olive.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n \u2022 Die Lebensf\u00e4higkeit des Olivenhains h\u00e4ngt stark von seiner Vielfalt ab. Die Hojiblanca, Manzanilla, Picual oder Nevadillo sind in Andalusien bereits bedroht, da es im Winter keine kalten Stunden und keine Regenf\u00e4lle gibt. sommer<\/a>.<\/p>\r\n \r\n\r\n<\/p>\r\n![\"\"](\"https:\/\/brioagro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-apert1.jpg\")
<\/p>\r\nEinige Studien deuten darauf hin, dass die Weinproduktion in S\u00fcdeuropa unrentabel werden und nach Norden abwandern k\u00f6nnte<\/h2>\r\n
Sie sind nicht nur h\u00e4sslicher, sondern m\u00f6glicherweise auch weniger gesund: Tomaten, die bei gro\u00dfer Hitze angebaut werden, enthalten weniger N\u00e4hrstoffe und Substanzen, die vor Krebs sch\u00fctzen<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
10 LEBENSMITTEL ZUM \u00dcBERPR\u00dcFEN<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
Weizen<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
![\"alternative](\"https:\/\/www.abc.es\/xlsemanal\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/07\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-trifo-1.jpg\")
<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\nZitrus<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
![\"alternative](\"https:\/\/www.abc.es\/xlsemanal\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/07\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-naranja.jpg\")
<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\nApfel<\/h3>\r\n
![\"alternative](\"https:\/\/www.abc.es\/xlsemanal\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/07\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-manzana.jpg\")
<\/figure>\r\nTraube<\/h3>\r\n
![\"alternative](\"https:\/\/www.abc.es\/xlsemanal\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/07\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-uva.jpg\")
<\/figure>\r\nTomate<\/h3>\r\n
![\"alternative](\"https:\/\/www.abc.es\/xlsemanal\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/07\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-tomates.jpg\")
<\/figure>\r\nSalat<\/h3>\r\n
![\"alternative](\"https:\/\/www.abc.es\/xlsemanal\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/07\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-lechuga.jpg\")
<\/figure>\r\nKarotte<\/h3>\r\n
![\"alternative](\"https:\/\/www.abc.es\/xlsemanal\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/07\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-zanahoria.jpg\")
<\/figure>\r\nPfirsich<\/h3>\r\n
![\"alternative](\"https:\/\/www.abc.es\/xlsemanal\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/07\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-melocoton-1.jpg\")
<\/figure>\r\nKiwi<\/h3>\r\n
![\"alternative](\"https:\/\/www.abc.es\/xlsemanal\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/07\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-kiwi.jpg\")
<\/figure>\r\nOlive<\/h3>\r\n
![\"alternative](\"https:\/\/www.abc.es\/xlsemanal\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/07\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-aceituna.jpg\")
<\/figure>\r\nWassermelone<\/h3>\r\n
![\"alternative](\"https:\/\/www.abc.es\/xlsemanal\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/07\/cambio-climatico-alimentos-frutas-legumbres-sabor-afecta-sandia.jpg\")
<\/figure>\r\n