{"id":14324,"date":"2023-12-09T16:22:59","date_gmt":"2023-12-09T15:22:59","guid":{"rendered":"https:\/\/brioagro.com\/?p=14324"},"modified":"2023-12-13T10:26:55","modified_gmt":"2023-12-13T09:26:55","slug":"aumento-significativo-de-humedad-de-suelo-en-diciembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brioagro.com\/es\/aumento-significativo-de-humedad-de-suelo-en-diciembre\/","title":{"rendered":"Aumento significativo de humedad de suelo en diciembre"},"content":{"rendered":"

Dentro del proyecto Gen4Olives, en el que trabajan conjuntamente la empresa italiana Agricolus y la espa\u00f1ola BrioAgro, para entender mejor la evoluci\u00f3n en los \u00faltimos meses y el cambio que ha tra\u00eddo el mes de diciembre mostramos tres gr\u00e1ficas: 1) de pluviometr\u00eda , 2) humectaci\u00f3n de hojas, pero la m\u00e1s significativa es la 3) de humedad del suelo. Esta gr\u00e1fica refleja un notable aumento de la humedad en las ra\u00edces m\u00e1s superficiales, alcanzando niveles de agua f\u00e1cilmente disponible, algo que los olivos de secano ya hab\u00edan olvidado.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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A pesar de una mejora en la humedad del suelo gracias a las lluvias de los primeros d\u00edas de diciembre, unidas a las \u00faltimas lluvias de octubre y noviembre ya hab\u00edan mejorado la aceituna en el \u00e1rbol. Se observa que mientras la aceituna que a\u00fan permanece en el \u00e1rbol sigue aumentando en peso, no sabremos hasta la recolecci\u00f3n si se incrementar\u00e1 el rendimiento graso de las mismas. En cualquier caso, ya se ha iniciado la recolecci\u00f3n en las fincas en muchas parcelas, lo que indica que la recolecci\u00f3n generalizada se llevar\u00e1 a cabo en la mayor\u00eda de las fincas durante el mes de diciembre<\/strong>. Tras el paso del los frentes que han tra\u00eddo lluvias a principios de diciembre, se ha registrado un aumento de la temperatura. Confiamos en que esta subida no se intensifique para poder tener margen de cara a la log\u00edstica de la recolecci\u00f3n.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Precios y Rendimientos.<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

El comienzo de la recogida de la aceituna ha puesto de manifiesto que la producci\u00f3n de aceite puede ser incluso peor a la del pasado a\u00f1o y a las previsiones recogidas en el aforo oficial, debido no solo a que haya menos kilos, sino sobre todo a los bajos rendimientos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Si el rendimiento graso previsto de media en el aforo oficial de la Junta de Andaluc\u00eda era de un 21%, se est\u00e1n recogiendo aceitunas con rendimientos que oscilan entre un 14 y 20%. Hay que tener en cuenta que tres puntos menos de rendimiento se puede traducir entre un 15 y un 20% menos de aceite por kilo de aceituna.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Se le suma que a pesar de que los \u00faltimos datos de la Agencia de Informaci\u00f3n y Control Alimentarios (AICA) recog\u00edan que las existencias de aceite a 31 de septiembre eran de apenas 247.284 toneladas, el precio est\u00e1 bajando situ\u00e1ndose ya, esta \u00faltima semana, a 7,23 euros de media el kilo de aceite.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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