{"id":14319,"date":"2023-12-09T17:11:58","date_gmt":"2023-12-09T16:11:58","guid":{"rendered":"https:\/\/brioagro.com\/significant-increase-in-soil-moisture-in-december\/"},"modified":"2023-12-13T10:32:27","modified_gmt":"2023-12-13T09:32:27","slug":"significant-increase-in-soil-moisture-in-december","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brioagro.com\/fr\/significant-increase-in-soil-moisture-in-december\/","title":{"rendered":"Augmentation significative de l’humidit\u00e9 du sol en d\u00e9cembre"},"content":{"rendered":"

Dans le cadre du projet Gen4Olives, dans lequel travaillent ensemble l’entreprise italienne Agricolus et l’entreprise espagnole BrioAgro, pour mieux comprendre l’\u00e9volution des derniers mois et le changement qu’a apport\u00e9 le mois de d\u00e9cembre, nous montrons trois graphiques : 1) pr\u00e9cipitations, 2) humidit\u00e9. des feuilles, mais le plus important est 3) l\u2019humidit\u00e9 du sol. Ce graphique refl\u00e8te une augmentation notable de l’humidit\u00e9 dans les racines les plus superficielles, atteignant des niveaux d’eau facilement disponibles, ce que les oliviers des zones arides avaient d\u00e9j\u00e0 oubli\u00e9.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Malgr\u00e9 une am\u00e9lioration de l’humidit\u00e9 du sol gr\u00e2ce aux pluies des premiers jours de d\u00e9cembre, ainsi qu’aux derni\u00e8res pluies d’octobre et novembre, les olives sur l’arbre s’\u00e9taient d\u00e9j\u00e0 am\u00e9lior\u00e9es. On observe que m\u00eame si les olives qui restent sur l’arbre continuent de prendre du poids, on ne saura qu’\u00e0 la r\u00e9colte si leur rendement en graisse augmentera. Quoi qu’il en soit, les vendanges au niveau des exploitations ont d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9 dans de nombreuses parcelles, ce qui laisse pr\u00e9sager que des r\u00e9coltes g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9es auront lieu dans la plupart des exploitations au cours du mois de d\u00e9cembre<\/strong>. Apr\u00e8s le passage des fronts qui ont apport\u00e9 de la pluie d\u00e9but d\u00e9cembre, une augmentation des temp\u00e9ratures a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9e. Nous esp\u00e9rons que cette augmentation ne s’intensifiera pas afin que nous puissions avoir une marge pour la logistique de la collecte.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Prix \u200b\u200bet rendements.<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Le d\u00e9but de la r\u00e9colte des olives a montr\u00e9 que la production d’huile pourrait \u00eatre encore pire que l’ann\u00e9e derni\u00e8re et que les pr\u00e9visions incluses dans le communiqu\u00e9 officiel, en raison non seulement du fait qu’il y a moins de kilos, mais surtout des faibles rendements.<\/p>\r\n

Si le rendement en gras attendu en moyenne au titre officiel de la Junta de Andaluc\u00eda \u00e9tait de 21 %, les olives sont r\u00e9colt\u00e9es avec des rendements compris entre 14 et 20 %. Il faut tenir compte du fait que trois points de rendement en moins peuvent se traduire entre 15 et 20 % d’huile en moins par kilo d’olive.<\/p>\r\n

\u00c0 cela s’ajoute que m\u00eame si les derni\u00e8res donn\u00e9es de l’Agence d’information et de contr\u00f4le des aliments (AICA) montrent que les stocks de p\u00e9trole au 31 septembre n’\u00e9taient que de 247 284 tonnes, le prix est d\u00e9j\u00e0 en baisse, la semaine derni\u00e8re, \u00e0 7,23 euros en moyenne le kilo d’huile.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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