{"id":14201,"date":"2023-11-30T23:56:36","date_gmt":"2023-11-30T22:56:36","guid":{"rendered":"https:\/\/brioagro.com\/how-the-rains-and-prices-are-delaying-the-olive-harvest\/"},"modified":"2023-12-09T11:57:37","modified_gmt":"2023-12-09T10:57:37","slug":"how-the-rains-and-prices-are-delaying-the-olive-harvest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brioagro.com\/it\/how-the-rains-and-prices-are-delaying-the-olive-harvest\/","title":{"rendered":"Come le piogge e i prezzi stanno ritardando la raccolta delle olive"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14172 alignright\" src=\"https:\/\/brioagro.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/arbequina-olives-hands.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"566\" \/>Ogni mese analizziamo l&#8217;evoluzione delle aziende agricole delle zone aride del progetto GEN4OLIVES, situate a Estepa. Oltre a valutare con criteri tecnici l&#8217;evoluzione della coltura e gli indicatori che monitoriamo, abbiamo osservato che le abbondanti piogge della seconda met\u00e0 di ottobre hanno fornito maggiore umidit\u00e0 al terreno, come diremo in dettaglio, e che questa disponibilit\u00e0 di acqua \u00e8 durato fino alla fine di novembre.<\/p>\r\n<p>Tuttavia, l&#8217;evoluzione dei prezzi ha influenzato l&#8217;estensione della campagna o il ritardo nella raccolta.<\/p>\r\n<p>L&#8217;evoluzione dei prezzi dell&#8217;olio d&#8217;oliva all&#8217;origine nel 2023 \u00e8 stata notevole. Secondo FACUA-Consumers in Action, l&#8217;olio d&#8217;oliva per il consumatore \u00e8 diventato pi\u00f9 costoso in media del 107% da gennaio 2022 a settembre 2023. \u00c8 importante evidenziare che il prezzo all&#8217;origine dell&#8217;olio d&#8217;oliva \u00e8 il prezzo sfuso al quale i frantoi e le cooperative vendono la loro produzione. Questo prezzo \u00e8 stabilito in chilogrammi e tonnellate, non in litri, perch\u00e9 \u00e8 pi\u00f9 affidabile misurare la quantit\u00e0 di petrolio in massa piuttosto che in volume.<\/p>\r\n<p>Per tutto il 2023, il prezzo dell&#8217;olio EVO all&#8217;origine \u00e8 rimasto relativamente stabile durante i primi mesi dell&#8217;anno, in attesa delle aspettative di raccolto per la campagna 2023-2024. All&#8217;inizio di ottobre il prezzo non \u00e8 sceso sotto gli 8,50 euro\/kg, e a novembre sembra che, vista la flessibilit\u00e0 mostrata dai frantoi nel chiudere i contratti degli oli extravergini, i nuovi prezzi si siano attestati intorno agli 8,00 euro\/kg kg.<\/p>\r\n<p>In definitiva, l&#8217;aumento dei prezzi \u00e8 dovuto al ritardo nella raccolta delle olive, a causa della loro bassa resa, e perch\u00e9, a causa dell&#8217;aumento dei chili causato dalle piogge di ottobre e da quelle previste per dicembre, alcuni produttori delle zone aride sopporteranno tutto il possibile per aumentare quei chili di petrolio.<\/p>\r\n<blockquote>\r\n<p>Fonti della cooperativa Oleoestepa consultate da Agropopular (un programma radiofonico spagnolo che affronta questioni agricole, climatiche e politiche rilevanti per la comunit\u00e0 rurale) hanno spiegato che il recente aumento dei prezzi \u00e8 dovuto al fatto che la raccolta delle olive \u00e8 in ritardo a causa delle sue scarse prestazioni. Fonte:&#8221;<a href=\"https:\/\/www.huffingtonpost.es\/economia\/precio-aceite-oliva-monta-montana-rusa.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Il prezzo dell&#8217;olio d&#8217;oliva \u00e8 sulle montagne russe&#8221;<\/a><\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14190 alignleft\" src=\"https:\/\/brioagro.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/soilmoisture-manzanilla-Estepa2023.png\" alt=\"\" width=\"705\" height=\"466\" \/>Presentiamo i grafici dell&#8217;umidit\u00e0 del suolo di un&#8217;azienda olivicola del frantoio Manzanilla. I grafici mostrano che l\u2019umidit\u00e0 \u00e8 rimasta bassa, indicando chiaramente uno stress idrico. Si registra per\u00f2 una maggiore disponibilit\u00e0 nel mese di novembre rispetto ai primi di ottobre, con pi\u00f9 di 62 litri al metro cubo nei giorni di massima disponibilit\u00e0 e 28 litri al metro cubo in quelli pi\u00f9 bassi.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Successivamente, presentiamo l&#8217;evoluzione in ottobre e novembre dell&#8217;indicatore NDVI in una delle aziende agricole monitorate a Estepa.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14183\" src=\"https:\/\/brioagro.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ndvi-ARBEQUINA-Estepa2023.png\" alt=\"\" width=\"1395\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/brioagro.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ndvi-ARBEQUINA-Estepa2023.png 1395w, https:\/\/brioagro.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ndvi-ARBEQUINA-Estepa2023-768x223.png 768w, https:\/\/brioagro.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ndvi-ARBEQUINA-Estepa2023-1320x383.png 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 1395px) 100vw, 1395px\" \/><\/p>\r\n<p>Il monitoraggio dell&#8217;indice di differenza vegetativa normalizzata (NDVI) nelle fattorie di Estepa, Siviglia, offre preziose prospettive sul comportamento della vegetazione nel periodo dall&#8217;inizio di ottobre alla fine di novembre. Durante questo periodo, si osserva una notevole crescita nelle misurazioni NDVI, indicando un cambiamento significativo nello stato di salute e nella densit\u00e0 della vegetazione.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>L&#8217;aumento del 52%, da un valore iniziale di 0,214 fino a raggiungere 0,325, sottolinea l&#8217;impatto positivo della pioggia e delle successive giornate limpide per ottenere una buona fotografia senza nuvole. Questa crescita sostanziale dell&#8217;NDVI non solo evidenzia la risposta positiva della vegetazione alle condizioni meteorologiche, ma suggerisce anche un miglioramento complessivo della produttivit\u00e0 e della qualit\u00e0 dell&#8217;ambiente vegetale.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ogni mese analizziamo l&#8217;evoluzione delle aziende agricole delle zone aride del progetto GEN4OLIVES, situate a Estepa. 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