La producción agrícola deberá aumentar un 70%

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McKinsey señala que para alimentar a 9.000 millones de personas en 2050 deben aumentar los incentivos estatales y la innovación tecnológica en el campo

En el año 2050, el planeta Tierra estará habitado por más de 9.000 millones de personas. Un crecimiento demográfico que requerirá de un 70% más de alimentos de los que hoy produce la población mundial. Además, el aumento de las clases medias a nivel global se traducirá en un aumento de la demanda de carne y otros alimentos ricos en proteínas mientras que, paralelamente, el cambio climático podrá acabar con algunos importantes nichos agrícolas. Una previsión del aumento de la demanda que deberá sumarse al tradicional aumento del precio de algunos productos básicos de la dieta como el trigo y el arroz, que llevan encareciéndose a lo largo del a última década. La volatilidad de los precios de estos productos ha provocado una inestabilidad en los mercados que previsiblemente continuará.

Un difícil panorama descrito por la consultora estratégica McKinsey & Company para la que propone un enfoque basado en cuatro ejes:

La vid

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La vid es un arbusto leñoso con flores que tiene una vida muy larga, empezando por un largo periodo juvenil de entre 3 y 5 años, durante la cual no es capaz de producir flores y en general las yemas que se forman durante un año, no se abren hasta el año siguiente. La vid es una planta que requiere de un cuidado máximo en sus comienzos y un controlo exhaustivo de todos los elementos externos para que su crecimiento y desarrollo sea correcto puesto que no puede renovarse con facilidad. Es una planta que requiere ser cultivada hasta cierta altura y en cuanto a temperatura, la vid aguantar son hasta -20 ºC.

De la vid nacen sus hojas verdes que captan el oxigeno suficiente para crean las moléculas de los ácidos y azúcares que se van a acumular en el grano de la uva condicionando su sabor. La sensorización en este tipo de plantación es algo imprescindible teniendo en cuenta la calidad que se busca siempre en el sabor del fruto, el vino.

Brioagro, la historia del día en ‘Historias de Luz’

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Hoy 9 de febrero de 2015, Briagro es la historia destacada del día, de la web ‘Historias de Luz‘ cuyo objetivo es difundir una imagen de Andalucía alejada de los tópicos a través de las historias de personas, empresas y colectivos andaluces que desarrollan proyectos innovadores, pioneros y originales relacionados con el compromiso, la modernidad, el emprendimiento, la sostenibilidad, el liderazgo…

Os dejamos su reportaje y la visión que le hemos transmitido tras dos jornadas de grabación una en Níjar, Almería y otra en Mairena del Alcor, Sevilla.

Los medios califican a Brioagro como el «Google analytics del Campo»

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El pasado miércoles 17/12/2014 con motivo de la clausura del periodo formativo en la Aceleradora de empresas Impúlsame, en su primera edición, destacaron nuestra empresa, calificando nuestra producto como el «Google analytics del Campo» destacando que la aplicación integra tanto hardware como software, ya que los cultivos deben contar con un dispositivo instalado en el terreno a través de sensores digitales, que son los que permiten recabar la información en tiempo real sobre la evolución de las condiciones de crecimiento de dichos cultivos.

5 motivos para emprender en agricultura

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Si estás pensando en comenzar tu propia empresa, creemos que debes considerar emprender en agricultura. Ofrece grandes beneficios a nivel personal y es fundamental para el desarrollo mundial. “A pesar de que en el planeta se produce mucho más alimento que el que requieren sus 7.000 millones de habitantes, el 15% de la población mundial sigue padeciendo hambre”.
La mayoría de los jóvenes no piensan en la agricultura como área fértil para emprender, o tal vez no se interesen por ello. Si eres un joven emprendedor y quieres comenzar tu negocio o estás pensando qué deberías estudiar, considera los siguientes 5 motivos para elegir la agricultura:

El mes de agosto más caluroso de la historia | Cambio Climático

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Consecuencias del cambio climático: este 2014 “La Tierra ha pasado el agosto más caluroso desde que hay registros, según el informe mensual de la agencia meteorológica de Estados Unidos (NOAA)”
La temperatura media combinada en superficies terrestres y oceánicas globales de agosto 2014 fue el registro más alto para el mes, con 16.35 grados celsius.
Quienes ponen en duda el cambio climático hoy tienen un nuevo argumento en contra. Por trigésimo octavo año el verano es más caluroso de lo esperado

La población mundial llegará a 11.000 millones en 2.100 según previsiones de la ONU

Sustainability

La población mundial alcanzará los 11.000 millones en 2100, según publica “Science”

  • Son 2.000 millones más de lo que se preveía
  • Es una nueva estimación de la Universidad de Washington y la ONU
  • África, el continente que más crecerá, pasando de 1.000 a 4.000 millones

    • Para llegar a estas conclusiones, un equipo de demógrafos y expertos en estadística de la ONU y la Universidad de Washington ha utilizado las últimas herramientas de estadística.

    Cereales comprometidos con el cambio climático

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    La lucha contra el cambio climático es una cuestión que no afecta a todos. Gracias a que 238.000 consumidores y consumidoras como tú habéis alzado vuestra voz, la empresa de cereales Kellogg´s ha anunciado que va a dar un gran paso para abordar el cambio climático.
    La empresa se ha comprometido a reducir sus emisiones contaminantes (tanto en sus cadenas de suministro como en el conjunto de sus actividades), a ayudar a los pequeño agricultores y agricultoras a adaptarse al cambio climático y a presionar para que se lleve a cabo una incidencia efectiva contra este tanto en el sector privado como en los Gobiernos.

    Clones y Drones | #AgTech

    Ag Tech

    El futuro de la alimentación es #AgTech

    El profesor Paul Berryman, consultor independiente y profesor visitante en la Universidad de la Escuela de Química de la Alimentación y Farmacia de Reading (EEUU), considera el potencial de las tecnologías agrícolas-sci fi que revolucionarán la producción de alimentos en el futuro.

    Estoy muy emocionado acerca de AgTech! A partir de la clonación de la oveja Dolly en el zumbido de los vehículos no tripulados de aviones no tripulados (UAV), Tecnologías Agrícolas van a revolucionar la forma en que cultivamos alimentos para el futuro.