Analisi dell’olivicoltura moderna e della sua agroindustria

“`html Per poter analizzare l’olivicoltura moderna, dobbiamo iniziare nel 1980, quando l’oliveto tradizionale copriva 7,5 milioni di ettari in 23 paesi, principalmente tra i paralleli 35° e 45° di latitudine nord. Oggi, l’olivicoltura è evoluta con oliveti intensivi e ad alta densità, rappresentando rispettivamente il 22% e il 6% dei 2,5 milioni di ettari di…